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Reseña de Libros
Reseña creada el:
29/12/08
A la mesa con los reyes de España
María Emilia González Sevilla
Último en su especie
Me costó una infinidad encontrar este libro a pesar de haber sido editado hace tan sólo diez años por una gran editorial. Y tras leerlo, me cuesta más entender por qué.
Ciñéndose al tema de portada (la cocina de palacio desde el S.XVI hasta nuestros días), el libro está estructurado en capítulos y microcapítulos. Cada capítulo abarca un tema principal (el personal, el protocolo, las viandas…) pero cada microcapítulo se ocupa de una anécdota o una historia en concreto, prescindiendo de nexos forzados o de palabrería vacía.
La estructura facilita la lectura, con la suficiente flexibilidad para adaptarse tanto a lectores intensivos como a esporádicos "lectores de metro". Y permite una fácil reconsulta, para buscar una historia concreta o recordar un plato mencionado.
Un blog en papel, años antes de la popularización de los blogs.
La labor de documentación fue intensa, pero el mayor mérito es la reelaboración de los textos, con un estilo agradable y sabiendo omitir el exceso de nombres o fechas. Una lectura grata tanto para los aficionados a la Historia como para los que nos deleitamos en la anécdota narrada.
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